甘酒専門店麹家

甘酒専門店麹家は店主の甘酒好きで始めたお店です。5年に渡り甘酒を研究し、甘酒のもつ効能と美味しさを追求して作った専門店です。＜食べる麹甘酒＞食べる甘酒は麹と水のみ低温で作っています。麹も物によって食べやすい麹と食べにくい麹があります。その中から厳選し甘酒として一番食べやすい麹を使っています。麹菌は６０度以上でほとんどが死滅してしまいます。その為、高温殺菌せず、作りたてをお届けいたします。ビタミンＢ群やミネラルが豊富なため疲労回復効果が期待できます。熱中症や体調不良で食欲が無いときにご飯替わりに食べて頂くと良いかと思います。無添加のため生後７カ月からの離乳食にもお勧めです。砂糖は一切不使用、麹本来の甘さをお楽しみください。＜酒粕甘酒＞酒粕は蔵元により味が全然違います。初心者の方向けの飲みやすいものから、酒粕大好きという方まで楽しんで頂けるように揃えてあります。新酒の時期ですと、入手困難な静岡県内の蔵元に直接買い付けに行きます。