積志協働センター甘酒スイーツ講座開催しました。

積志協働センターで甘酒を使ったスイーツ講座を開催させて頂きました。

甘酒レアチーズケーキ、塩麹を使ったブルーベリージャム、甘酒ほうじ茶ラテを作りました。

甘酒についても少しだけご説明させて頂き、生徒さんは熱心にメモを取りながら質問して頂きました。

少しでも多くの方に発酵の良さをお伝え出来れば嬉しいです☺️